Работа НОУ в ЧГКИПиТ началась с сентября 2020 года.
Восемь месяцев студенты и их научные руководители решали современные проблемы, искали и передавали научную информацию, дискутировали, исследовали и экспериментировали. 18 студентов и 15 научных руководителей осуществляли научно-исследовательскую работу.
Заключительным этапом стала научно-практическая конференция, которая прошла 11 мая 2021 года. Выступление участников конференции оценивали члены жюри, в состав которого вошли:
Ваторопина Альфия Абдулловна (заведующий отделением)
Нуруллина Эльвира Сафуановна (методист)
Туманов Владимир Сергеевич (зам. директора по УМР)
Победители и призеры научно-практической конференции:
1 место
Юркова Юлия Валерьевна (ОП-231)
Тема: Неологизмы в современной жизни
Руководитель - Чунихина Татьяна Алексеевна
2 место
Афлятунова Ангелина Bладимировна (ХМК-225)
Сивкова Ирина Ивановна (ХМК-225)
Тема: Исследование качества хлеба из пшеничной муки, реализуемого в торговой сети г. Коркино
Руководитель - Русяева Наталья Владимировна
3 место
Трапезникова Анастасия Александровна (ПиКД-3)
Тема: Украшение изделий декоративными цветами (на примере профессий, получаемых в ГБПОУ «ЧГКИПиТ»)
Руководитель - Глотова Наталья Анатольевна
