В преддверии новогодних и рождественских праздников 5 декабря в отеле Radisson Blu Hotel, Chelyabinsk пройдет благотворительный ужин с участием гостя из Москвы шеф-повара Андрея Шмакова, друга и сподвижника нашего партнера по благотворительным мероприятиям и волонтерству Благотворительного Фонда «Теплый Дом»
Наши студенты под руководством Андрея Шмакова будут готовить изысканное меню для гостей: копченого гуся, ростбиф, "Пата-Шу" для семидесяти гостей благотворительного ужина. Подачу блюд также будут осуществлять наши студенты.
Андрей Шмаков - шеф-преподаватель профессионального направления, бренд-шеф ресторана Savva отеля «Метрополь». Ведущий телешоу «МастерШеф. Дети», вице-президент Bocuse d’Or Russia, обладатель звезды Michelin.
В 2021 году был удостоен премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА», ежегодной российской премии среди шеф-поваров, организованной международным форумом «Завтрак Шефа». В 2021 году вошел в «Зал славы» премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в категории «Шеф года» и т.д.
Мы благодарим всех студентов, откликнувшихся на призыв сотворить доброе рождественское чудо для маленьких сирот!
Ждите фотоотчет
