6 апреля 2023 года педагоги ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» в режиме онлайн приняли участие в работе круглого стола «Кадровое обеспечение предприятий индустрии гостеприимства:» подготовка специалистов среднего звена и линейного персонала как наиболее востребованных отраслью».
Инициаторами встречи выступило Федеральное учебно-методическое объединение в системе СПО по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм, которая проходила в торгово-промышленной палате РФ. На встрече ассоциаций и крупных работодателей по туризму и гостеприимству с Министерством просвещения РФ и образовательными организациями СПОобсуждались такие вопросы как: требования рынка труда к специалистам СПО; учет региональной специфики в сфере туризма и гостеприимства; подготовка специалистов среднего звена и линейного персонала как наиболее востребованных отраслью.
По вопросу подготовки кадров туристкой индустрии в ФП Профессионалитет выступил Неумывакин Виктор Сергеевич, директор Департамента государственной политики в сфере СПО и ПО Минпросвещения РФ.
О разработке профессиональных стандартов для индустрии туризма и гостеприимства выступил Ушанов Юрий Васильевич, заместитель председателя СПК в сфере гостеприимства, заместитель президента Федерации рестораторов и отельеров.
Ассоциации работодателей проанализировали требования, которые предъявляются к подготовке кадров по сервису, а также продемонстрировали опыт эффективного сотрудничества бизнеса и образовательных учреждений в создании и реализации практико-ориентированных программ.
